![\"\u00f6veg-Buchpr\u00e4santation\"](\"http:\/\/kulturblaettchen.de\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/IMG_2624.jpg\")
<\/a>\u00f6veg-Buchpr\u00e4santation<\/p><\/div>\n
die Autoren: Katharina Seiser \/ Meinrad Neunkirchner, \u00d6sterreich vegetarisch<\/strong><\/em><\/p>\n Schon alleine beim Eintreten der Buchhandlung weiss man, worauf man sich einl\u00e4sst: eine Duftmischung von Gew\u00fcrzen gibt einem das Gef\u00fchl, als ob schon was Leckeres zu Essen am Herd stehen w\u00fcrde, aber nein: diese Buchhandlung ist auch gleichzeitig Bezugsquelle f\u00fcr die n\u00f6tigen Gew\u00fcrze, was besser\u00a0nicht passen k\u00f6nnte.<\/p>\n Nach ein paar einleitenden Worten zur Motivation des Buches, was denn au\u00dfer Mehlspeisen an \u00f6sterreichischem Essen vegetarisch w\u00e4re, gab es noch einige Erkl\u00e4rungen zur Aufmachung des Buches selbst mit einer fast schon entschuldigenden Feststellung, dass der Verlag nur 3 statt der gew\u00fcnschten 5 Lesezeichen-B\u00e4ndchen zulie\u00df. Danach ging es direkt in eine offene Fragerunde in der kleinen fast schon famili\u00e4ren Runde.<\/p>\n \u00f6veg-Lauschen<\/p><\/div>\n Das beste an einer Vorstellung eines Kochbuches ist aber – so auch in diesem Fall – wenn der Inhalt auch noch \u00a0in Form einer Verkostung vorstellig wird. So kamen wir also zus\u00e4tzlich in die vergn\u00fcgliche Situation drei der Rezepte frisch zubereitet zu geniessen und uns dabei gelichzeitig um das eigene Abendessen weniger Sorgen machen zu m\u00fcssen.<\/p>\n Die Kostproben waren so schmackhaft, dass ich erst beim letzten Gang (es gab schliesslich Vorspeise, Suppe, Haupt- und Nachspeise) daran gedacht habe, auch Bilder davon zu machen. Man hat mir dann erkl\u00e4rt, dass ich wohl kein eingefleischter Food-Blogger bin, was ich nicht widerlegen kann: Erst das Essen, dann… naja, ihr erkennt das Problem. \ud83d\ude09<\/p>\n \u00f6veg-Mehlspeis<\/p><\/div>\n So zwischen den G\u00e4ngen hat sich auch eine Menschenschlange in den Backstage-Bereich der Buchhandlung (da wo das Essen herkam) gebildet, was mich erst vermuten lies, dass es da Nachschub gab. Das man sich den holen wollte, konnte ich durchaus verstehen. Aber anders als angenommen waren die Besucher darauf aus, die eben erworbenen B\u00fccher auch gleich noch bei einem kurzen und sehr netten Gespr\u00e4ch mit Katha signieren zu lassen.<\/p>\n Zum Nachst\u00f6bern und Durchbummeln: der Blog esskultur<\/a> ist ebenso empfehlenswert wie auch die kulinarischste Buchhendlung, die ich je erlebt habe: Babette’s<\/a>.<\/p>\n<\/a><\/a>